广元市机关事务服务中心“三聚焦三提升”宣贯落实《机关食堂反食品浪费工作指南》
来源:市机关事务服务中心
发布时间:2023-07-28 11:02:01
聚焦理念培育提升反食品浪费意识。把《机关食堂反食品浪费工作指南》作为广元创建国家食品安全示范城市和反食品浪费专项行动的重要抓手,广泛开展“光盘有我”全民承诺、食品安全宣传周等系列活动,印发反食品浪费宣传画报与倡议书3万余份,宣传人数5万余人次,举行手抄专报、书法绘画展、主题演讲等多彩活动20余场,全社会反食品浪费良好氛围进一步提升。
聚焦载体夯实提升反食品浪费举措。制定《广元市机关食堂运行工作指南(试行)》,明确绿色机关食堂建设可量化、可视化“准标尺”。出台机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度实施方案及配套制度,培育选树标准化机关食堂“样板间”。统一投放厨余垃圾存放桶,定点收运、定岗监督,强化食品浪费数据源头监测管理,厨余垃圾年同比下降10%,机关食堂规范化管理的运行格局进一步彰显。
聚焦督查通报提升反食品浪费成效。全市94家机关食堂扎实开展反食品浪费工作成效自评,在线自评率100%,评估审核100%。采取“月调度+现场抽核+季通报”跟踪推进反食品浪费数据监测与评估,开展联合检查6批次,现场抽核占比65%,发出整改清单21份,梳理问题60余条。建立反食品浪费“黑榜单”和曝光台,“回头看”整改问题100%,整改合格率98%,全市机关食堂反食品浪费有效监管进一步压实。
(广元市机关事务服务中心)