为深入推进机关职工食堂标准化建设和反食品浪费工作的贯彻落实，近日，市机关事务服务中心党组成员、副主任李斗钧带队，市级相关部门同志组成督导组，开展市级机关干部职工食堂标准化建设督导和反食品浪费成效评估核查。

督导组一行深入各机关单位干部职工食堂，围绕《机关干部职工食堂标准化建设评价细则》《反食品浪费成效评估标准》进行实地查看。重点查阅环境卫生、食品留样、食材采购、专间管理、加工制作、餐具洗消等细化管理制度和操作规范，仔细对后厨操作间和前厅用餐区进行安全隐患排查和卫生状况检查，并与各机关单位干部职工食堂管理人员就如何“科学布局功能区域、跟进完善设施设备、配齐建强工作队伍、健全规范规章制度、强化运行成本核算、做深特色文化餐厅、打造标准化示范食堂”等日常运营管理、工作细节提升进行了深入交流。

督导组强调，各机关干部职工食堂要以本次督导工作为契机，聚焦目标要求、紧抓工作重点，举一反三，深入自查自纠，动态查漏补缺，认真整改提升，因地制宜施策，统筹优势资源，切实将各项标准和要求落实落细，努力把机关职工食堂建设成干部职工放心、满意食堂。

（机关服务科）